¿Qué es la Ceremonia del Té?
La ceremonia del té es un espacio social en el cual se consume té matcha de manera ritual. En estas reuniones, un anfitrión invita a los comensales a disfrutar de esta bebida con la intención de generar un ambiente de paz, respeto y generosidad. La Atmosfera tiende a ser meditativa, trayendo la concentración al momento presente: el aquí y el ahora.
El Matcha es un tipo de té verde, de hoja pulverizada, que se ha consumido en Japón por más de 500 años. Este brebaje, rico en vitaminas y antioxidantes, tiene efectos beneficiosos para la salud.
A pesar de que té se puede consumir de manera casual, esta tradición lo ha refinado a un arte: ”La Senda del Té”.
Durante siglos, se ha ido desarrollando una compleja cultura, mano a mano del Budismo Zen, experimentando con la estética y con la forma en que interactuamos con lo que nos rodea.
Kiki Geisse, nuestra invitada a la Factoría
Kiki Geisse, Maestra del té e Instructora certificada de la tradición Urasenke, Kiki lleva más de 13 años dedicada a la ceremonia del té. Su entrenamiento lo llevó a cabo en Kyoto, Japón, donde también residió por varios años. Allí trabajó en la industria del té, colaborando con una familia que lleva 300 años cultivando y produciendo té matcha.
A pesar de la gran boom del Matcha, muy pocos en Chile han tenido la oportunidad de probar un té premium preprarado de una manera tradicional. Esta fue una gran experiencia y sin duda, es una tradición hermosa que recordaremos con mucho cariño.
La Ceremonia del Té fue una experiencia con tradición
